2016 Nuits-St.-Georges 1r Cru Les Cailles, 13,5% vol., Bouchard

Situat al sud de Nuits St. Georges, la ubicacio de Les Cailles es una de les 3 millors ubicacions Premier Cru juntament amb Les Saint Georges i Vaucrains, pero es considera la mes elegant de les tres. Notes intenses de fruites negres, especiades amb algunes aromes torrades i lleugerament carnosos. El vi va criar en botes durant 14 mesos, un 50% dels quals es va utilitzar per primera vegada.