2022 Vi finca Auxerrois, sec, 13% vol., Kranz, ecologic

DE - ORGANIC - 022 Segons el seu nom, es creu que aquesta varietat de raim blanc es originaria de la zona d`Auxerre, immediatament a l`oest de Chablis. L`Auxerrois es una varietat de raim per a vi blanc amb una distribucio i importancia limitades a Franca (Alsacia), Luxemburg i Alemanya (Alt Mosel la, Palatinat, Kraichgau). Al celler Kranz, el raim Auxerrois creix en part al peu del cami de Furstenweg i en part en un altipla orientat al sud de la muntanya Kalmit, amb sols que de vegades son molt calcaris. El vi ofereix una fruita delicadament especiada, clara, acidesa mitjana i un caracter sucos.