Vi de pruna Umeshu, Suien, Japo

Aquest licor de pruna, amb la seva encantadora dolcor tradicional, esta fet amb sake/vi d`arros. Aixo li dona un gust mes elegant, permetent que l`aroma natural de la pruna ume japonesa brilli. Gaudeix d`aquest Umeshu a temperatura ambient, ben fred o amb gel. Acompanyat d`un vi escumos sec, crea un excel lent Kir Japonais. Barrejat amb shoyu, es perfecte per a salses i marinades amb una aroma afruitada d`ume. Suien - `Jardi Borratxo` - es una cerveseria tradicional amb mes de 200 anys d`historia a la prefectura de Nagano. La petita ciutat d`Azumino es famosa per produir alguns dels millors wasabi del Japo. El wasabi nomes creix en aigues molt clares i fresques, i es precisament a partir d`aquesta aigua que Suien elabora el seu sake.