2018 Chardonnay Mineral, sec, 13,5% vol., Friedrich Becker

En silenci als vessants alemany i alsacia, cultivat en sols calcaris resistents a la intemperie amb una capa argilosa-argilosa. Edat de les vinyes entre 28 i 39 anys. La fermentacio controlada i la posterior expansio es realitza en botes de roure de 228 litres fetes amb el millor roure frances. Despres d`un gran emmagatzematge de les mares, el vi es va embotellar l`agost de 2020. Groc clar, brillant. En nas hi ha una fina olor de brioix, physalis, silex, al paladar es elegant amb agradables notes herbacies. Un vi amb molt bon potencial de crianca i un retrogust de llarga durada.