2017 Bouvet Dosi Zero Saumur, extra brut, vi escumos Loira, 12,5% vol.

Seleccio especial dels millors vins base, crianca en botes de roure frances durant sis mesos. Component de nou amb una nota fumat, delicades notes de fusta s`acompanyen d`aromes de prunes mirabelles, codonyat i melo madur, te picant i picant. Inflexiblement sec, pero molt ben equilibrat. Els raims provenen de la denominacio Saumur, fent d`aquest vi escumos un Cremant de Loire d`una petita part de la regio de cultiu.