TOUFOOD ALBUMIN EGG, ou de gallina - clara d`ou deshidratada

Les clares d`ou deshidratades es poden batre igual que els ous frescos, aconseguint la textura ideal per a mousses, merengues, pastissos i altres preparacions. En comparacio amb les clares d`ou fresques, tenen un 25% mes de poder aixecador i son cinc vegades mes resistents a l`escuma. Es poden barrejar amb tots els components de la recepta en les proporcions adequades i es poden batre facilment fins que s`aconsegueix la textura desitjada.

numero d`article: 37082

80 g PE - llauna

€ 11,15 *

(€ 139,38 / kg)

Compra VE 20 x 80 g PE - llauna a mai € 10,82 *

DISPONIBLE IMMEDIATAMENT

Ø 105 dies des de la data de lliurament. ?

Multitud:

Informacio addicional sobre el producte