Spice Garden Pebre del Camerun, blanc, sencer

Aquest pebrot es originari de la vall de Penja, al Camerun, a l`Africa occidental. El clima equatorial, amb la seva proporcio equilibrada de sol i pluja, i els sols volcanics fertils son ideals per al cultiu de plantes de pebrot. Les collites son petites, cosa que fa que aquest pebrot sigui molt rar i molt buscat. L`aroma del pebrot del Camerun es particularment delicada pero potent, agradable al nas, que es desenvolupa en un sabor calid i rodo al paladar amb una nota ambre. Aquest pebrot blanc es adequat per condimentar peix, aus, amanides, plats salats de mato, aixi com sopes i salses lleugeres.