Flor de Sal d`es Trenc - olives negres, de Mallorca, ecologiques

ES-ECO-013-IB La flor de sal es la mes pura de totes les sals. La sal que s`obte amb els metodes tradicionals de collita es 100% natural i es ven sense additius quimics. Katja Wohr i Robert Chaves han fet la seva missio de collir i vendre la sal superior a la reserva natural al nord-est de la platja d`Es Trenc, al sud-est de Mallorca. El xef estrella Marc Fosh es l`encarregat d`afinar el gust de Flor de Sal. La preciosa Flor de Sal amb olives conte olives negres triturades, que combinen de manera potent i intensa amb el gust pur de la sal. Complementa a la perfeccio la cuina mediterrania i refina plats com la pasta, la carn, el peix i les amanides.