Antoniewicz - sal d`umami

Umami (del japones) es el cinque gust. Significa `delicios saboros`. L`umami es un component natural de molts aliments, com la carn, el peix, el formatge, les algues i les verdures. Les substancies que potencien l`umami tambe es troben a la llet materna. L`umami ens indica quins aliments son particularment rics en proteines i, per tant, vitals. Sal umami: La mes completa! Per condimentar, arrodonir i marinar carn, peix i verdures. Un pessic en plats de quark o preparacions de iogurt proporciona una riquesa exquisida i una satisfaccio deliciosa tant per al cos com per a l`anima. Intensificador de sabor i intens, per tant, utilitzeu-lo amb moderacio! Consell: Empolvorat sobre un alvocat acabat de tallar.