Spice Garden Boil Nitrit Escabetx Sal
La sal de curacio amb nitrit es fa a partir d`una barreja equilibrada de sal de taula (clorur de sodi) i nitrit de sodi. El curat serveix per preservar el color vermell de la carn i els productes d`embotits. Recomanacio de dosificacio: per al curat en sec, fregueu la carn (45 g de sal de curacio i 1 g de sucre per cada 1 kg de carn); per al curat en humit, remulleu la carn (prepareu una salmorra al 12-15%, per exemple, 45 g de sal de curacio per 3 litres d`aigua).
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Informacio addicional sobre el producte