Sylt salad heaven, dressing, Voigts Alte Backstube, Sylt

Aquest amaniment vega, a base de vinagre i oli, ha estat delectant els turistes de la bonica illa de Sylt durant anys. El Sylt Salad Heaven esta subtilment amanit amb levistic i us pot transportar al cel culinari d`innombrables maneres. Aqui teniu alguns consells de receptes directament de l`antiga fleca de Voigt: - Servit en un got de xupito com a aperitiu abans d`un apat, - Salsa de crema d`alvocat: simplement feu mousse d`un alvocat pelat amb el amaniment Sylt Salad Heaven, llest!, - Antipasti amb un toc especial: marineu carbasso, pebrots, alberginies o tomaquets a la planxa amb el amaniment, que bon profit!