Vinagre de vi rosat Golles Schilcher, 6% d`acidesa

Fermentat a partir de l`antiga varietat de raim d`Estiria Blauer Wildbacher, aquest vi, despres d`un curt periode de maceracio, produeix un rosat lleuger amb una acidesa viva. La delicada i matisada aroma afruitada caracteristica del vi Schilcher tambe es l`objectiu en la produccio del nostre vinagre Schilcher, per la qual cosa es fermenta exclusivament en acer inoxidable. Marida perfectament amb una varietat de plats rurals refinats, especialment aquells amb un toc d`Estiria, com l`amanida de mongetes vermelles.