Golles Spray Balsamic - Vinagre de vi, Trockenbeerenauslese, 6% d`acidesa

Mentre que l`Aceto Balsamico classic es fa reduint el suc de raim en una caldera, aquest vinagre balsamic TBA de Golles es produeix a partir de vins Trockenbeerenauslese. Aquests provenen del guardonat enoleg Alois Kracher, donant com a resultat un suc noble la dolcor i la suavitat del qual son naturalment inherents. Aquest vinagre de vi balsamic no esta espessit ni tractat amb cap additiu, i el seu color es mes clar que el dels vinagres balsamics classics. La seva aroma es vibrant i combina perfectament amb marisc, plats de l`Extrem Orient, amanides mediterranies i com a condiment refinat per a brous foscos i salses.