Oli d`oliva verge extra, Oliva Verde, d`olives Koroneiki, Pelopones

L`Oliva Verde es el producte de la primera premsada en fred d`olives collides a ma. No s`ha filtrat ni s`ha sotmes a cap tractament addicional. Cadascun d`aquests olis es monovarietal, es a dir, nomes s`utilitza una unica varietat d`oliva, la millor de la regio respectiva. La caracteristica d`aquests olis es la seva forta aroma i frescor afruitada. Aquesta Oliva Verde esta feta amb olives 100% Koroneiki i prove del Pelopones (Grecia). Te un color verd daurat vellutat i un sabor agradablement afruitat i delicat de carxofa amb un regust amarg. Es ideal per al pesto i per conservar delicies, aixi com per refinar sopes de verdures cuites per a vinagreta o mozzarella de tomaquet.