Aceto Balsamico Tradizionale DOP, Oro, vinagre balsamic DOP de Reggio Emilia, almenys 25 anys, Il Borgo del Balsamico

L`Aceto Balsamico Tradizionale de Reggio Emilia delecta el paladar amb el seu caracter complex i la seva riquesa harmoniosa. El most, que prove exclusivament de raim DOC de la regio, reposa en botes velles fetes de fusta de castanyer, roure, cirerer, acacia, ginebro i freixe. Oferim el Tradizionale en tres etapes d`envelliment: 12 anys (aragosta), 15 anys (argento) o 25 anys (oro).