Morelli 1860 Spaghetti Pici, di Toscana, u gnijezdima

Tjestenina velikog formata u gnijezdima. Mikro-rupice od 0,8 mikrona se zatvaraju kako se tjestenina siri tokom kuhanja, dajuci ovom formatu punocu, okus i cvrst zagriz, cak i ako kuhar ne obraca paznju na vrijeme kuhanja. Idealno za bankete i prethodno kuhanje. Cak i ako se jelo posluzi satima kasnije, tjestenina se nece lijepiti. Jednostavno prebacite tjesteninu u lonac ili je pohranite u termos posudu ako je posluzujete negdje drugdje. Ovi spageti su savrseni za prelijevanje ukusnim, zacinjenim umacima od mesa ili povrca. Vrijeme kuhanja je otprilike 22 minute.