Sir od kiselog mlijeka

Kiseli sir je jedan od najtradicionalnijih evropskih sireva i moze se pohvaliti prepoznatljivim profilom. Napravljen od obranog mlijeka, tokom procesa zrenja razvija cvrstu teksturu i izrazen, pikantan, blago kiseo okus. Poznate sorte poput Handkase ili Harzer odrazavaju zanatsku tradiciju i autenticne arome.