Vinschger Kaminwurzen, 3 Saman domuz etinden yapilan Kaminwurzen, Genuss Gruber

Saman domuz etinden yapilan, yabani kekik ve ardic gibi dag otlariyla zengin bir sekilde tatlandirilan, tutsulenmis ve daha sonra havada olgunlastirilan baca sosisleri, ogleden sonra atistirmaliklarina ve yuruyuslere mukemmel bir eslik eder. Mutfakta guvecleri ve omletleri zenginlestiriyorlar.