Elit bugdaydan elde edilen Manitoba unu
Bu Manitoba unu, Kanada`daki ismi gibi, elit bugdaydan ogutuluyor. Mineral icerigi 550 tipi unlara karsilik gelir. Ancak gluten icerigi geleneksel bugday ununa gore %15-20 civarinda daha yuksektir. Manitoba unundan yapilan hamurlar guclu, esnek bir yapiya sahiptir ve unlu mamuller genis bir hacme sahiptir. Bu nedenle un, az maya iceren uzun hamurlar icin uygundur; Italyan ekmegi icin idealdir. Manitoba unu ozellikle Noel stollen gibi ozel icerikli firinlanmis urunler icin uygundur.
Urun numarasi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Secim | Icerik (agirlik) | paketleme | Fiyat EUR
(fiyat / birim) | (Verim)
Kullanilabilirlik | tarihten once en iyisi
Urun hakkinda ek bilgi