Sizma zeytinyagi, Santa Tea Gonnelli La Pieve

La Pieve sizma zeytinyagi yemek pisirmek icin mukemmeldir. Uyumlu ve dengeli, olgun zeytin kokusu ve tadiyla dogal lezzetini gizlemeden tum yemekleri zenginlestirir. Zeytin arazisi, Reggello`daki Floransa yakininda bulunmaktadir. Yag ciftligi, kendi zeytinlerini kullanmanin yani sira komsu zeytin ureticilerinden de yuksek kaliteli zeytinler satin aliyor. Piero Gonnelli, elle veya makineyle hasat edilen zeytinlerin en yuksek kalitesine, hasattan yag degirmenine kadar kisa yollara ve zeytin degirmeninde dikkatli bir sekilde islenmesine dikkat ediyor.