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Seco de frutas y sidra de van Nahmen

Los secos afrutados y sin alcohol son un placer para la vista.

Seco de frutas y sidra de van Nahmen En la fabrica de sidra y bodega privada van Nahmen en Hamminkeln, Renania, el procesamiento de fruta tiene una larga tradicion. A los jugos no se les quita nada ni se les anade nada: ni conservantes, ni saborizantes. Se presta especial atencion al uso de variedades de frutas antiguas y, por tanto, tambien a la conservacion de variedades cultivadas tradicionales que estan en peligro de extincion.
Seco de frutas y sidra de van Nahmen Los secos afrutados y sin alcohol son un placer para la vista.

En la fabrica de sidra y bodega privada van Nahmen en Hamminkeln, Renania, el procesamiento de fruta tiene una larga tradicion. A los jugos no se les quita nada ni se les anade nada: ni conservantes, ni saborizantes. Se presta especial atencion al uso de variedades de frutas antiguas y, por tanto, tambien a la conservacion de variedades cultivadas tradicionales que estan en peligro de extincion.

  • Bodega privada van Nahmen - Fruchtsecco


    derechos de autor foto: vannahmen.de

  • Bodega privada van Nahmen - Te jugoso


    derechos de autor foto: vannahmen.de

  • Bodega privada van Nimmen

    Zumo de frutas con tradicion

    El procesamiento de fruta tiene una larga tradicion en nuestra familia. Fundada en 1917 como fabrica renana de hierbas de manzana, en 1930 comenzamos a producir zumos de frutas, inicialmente como fabrica de sidra por contrato. Incluso hoy en dia, los propietarios de huertos del Bajo Rin y de la vecina Munsterland siguen teniendo por contrato sus manzanas transformadas en zumo: por una tarifa de prensa cambiamos 100 kg de manzanas por 80 botellas de 0,7 litros cada una. Estamos felices de comprar el exceso de fruta.

    Incluso hoy en dia, en la 3.ª y 4.ª generacion, mantenemos la probada tradicion artesanal de la sidra y prensamos nosotros mismos todas las frutas locales, de esta manera influyemos en la calidad desde el principio. Cuando se trata de calidad, somos consistentes; nuestros estandares internos estan por encima de los requisitos legales.

    Y este esfuerzo tiene sus frutos: nuestros zumos de frutas reciben cada ano el premio de la Sociedad Agricola Alemana (DLG). En ANUGA recibimos el Premio Honorifico del Ministerio Federal de Agricultura.

    Nos alegro especialmente que en julio de 2010 la revista OKO TEST calificara como MUY BUENO nuestro zumo de manzana de huertos en una prueba de mas de 20 zumos de manzana naturalmente turbios.


    derechos de autor texto: vannahmen.de

  • Zumos de frutas de van Nahmen (bodega privada)


    derechos de autor foto: vannahmen.de
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