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Chile ancho, molido, 2 unidades TSD Scoville, EE. UU.
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Las vainas de poblano secas se llaman chile ancho. Las vainas maduras de color marron rojizo son bastante suaves con 2000 unidades Scoville. El polvo de color marron oscuro de estos chiles es dulce y afrutado y el aroma recuerda un poco a las ciruelas pasas, las pasas y el tabaco. El ancho es la base de muchas salsas mexicanas o mezclas de especias para barbacoa. Para usar en mole y chili con carne. Pruebe tambien este chile en polvo en salsas oscuras, agridulces.
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