Brandy d`albercoc, 43% vol., Golles

Per a aquest brandi, els albercocs s`escaten abans de fer pure. Nomes en una fase tardana es torna a afegir una petita part de les pedres per tal d`aconseguir el tipic to central amb una intensitat adequada per a aquest elegant destil·lat. Aquest brandy d`albercoc es caracteritza per una delicada olor flotant d`albercocs totalment madurs i un aroma caracteristic de fruita al paladar. El to d`ametlla del nucli es mante molt discret al fons. No menys important per aixo, l`esperit es especialment clar i directe i te un final intensament afruitat.