AMT Gastroguss, tapa de vidre per rostir / olla i paella, Ø 24cm, vidre

AMT Gastroguss fabrica estris de cuina d`alumini fos d`alta qualitat a Alemanya, mitjancant un proces de fosa manual i molts passos complexos. Els professionals de la seleccio nacional alemanya i els xefs d`Eurotoque aprecien la qualitat de Gastroguss: - Base termica de 8-9 mm extraforta i microtornejada per a una retencio i transferencia optimes de la calor en vitroceramica, gas i vitroceramica, aixi com una neteja facil. - Excel lents resultats amb estofats i fregits sense greix o amb baix contingut en greix. - Segellat superficial de 3 capes amb components ceramics per a la resistencia a l`abrasio i la durabilitat. - Nanses funcionals i ergonomiques. - Apte per a forn fins a 260 °C. Disponible a peticio: tapes i estris de cuina de vidre a joc per a vitroceramica d`induccio.