Van Nahmen - Nectar de grosella vermella, 35% de suc directe

Nectar de grosella vermella amb un 35% de suc directe. La grosella vermella es conreava en monestirs i granges al segle XIV. El nectar de grosella va ser un dels tres primers productes que es van premsar a la fabrica de sidra van Nahmen des dels anys trenta. A causa de la seva acidesa lleugerament acida, el nectar es ideal com a beguda espritzer. El processament de fruites te una llarga tradicio a la fabrica de sidra van Nahmen i al celler privat a Hamminkeln, Renania. No s`elimina res dels sucs i no s`hi afegeix res: ni conservants, ni aromes. Es presta especial atencio a l`us de varietats de fruites velles i, per tant, tambe a la conservacio de les varietats tradicionals de cultiu que estan amenacades d`extincio.