Vinagre de fruita Gegenbauer - Llimona, 5% d`acidesa

Gracies a un proces de produccio especialment desenvolupat, GEGENBAUER produeix el seu vinagre de citronel la unic. La fermentacio del vinagre te lloc en condicions controlades, amb un seguiment constant de la temperatura i el subministrament d`oxigen per garantir unes condicions de vida optimes per als bacteris del vinagre. Aquest es un dels requisits previs per aconseguir una alta qualitat. Un cop finalitzada la fermentacio, el vinagre jove s`emmagatzema durant un periode prolongat abans de ser ofert als consumidors en la seva forma natural, sense filtrar i sense pasteuritzar. Aquest vinagre de citronel la es tan intens que s`ha d`utilitzar amb moderacio a l`hora de condimentar, tret que es desitgi una aroma forta de llimona.