Ile Four Sake Pure - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., limitat

Junmai Daiginjo utilitza el millor arros per a sake amb una alta proporcio de poliment del 50%. Un llarg periode de fermentacio i una amplia experiencia en elaboracio de cervesa donen com a resultat un sake super premium lleuger, aromatic, delicat i molt complex. Gaudeix-lo fred en una copa de vi gran amb plats de peix, foie gras i gambes. L`elaboracio de sake al Japo es un negoci serios, dut a terme per mestres cervesers obsessionats amb la qualitat en un proces llarg i artesanal. Els cervesers s`enorgulleixen de la qualitat de l`aigua del seu propi pou i de les varietats especials d`arros utilitzades en la produccio. El resultat es un producte elaborat com la cervesa pero amb una consistencia entre el vi i el vodka. La puresa de les materies primeres i el proces tradicional d`elaboracio fan del sake Ile Four una beguda amb un sabor suau i complex.