De Cecco Gnocchetti sardi, No.83

Els Gnocchetti sardi tenen forma de fus, de mitjana 7 mm d`ample i uns 22 mm de llarg. Es desconeix l`origen geografic d`aquest format. Els gnocchetti sardi tenen un gust particularment bo servit amb formatge ricotta o pecorino; Per descomptat, tambe els podeu servir amb salses de tomaquet o carn.