Fondant (blanc)
El fondant (en frances `fusio`) consisteix en sucre i glucosa (xarop de caramel). Els ingredients es couen i despres es pasten vigorosament i es refreden rapidament fins que formen una pasta tova. Aquest fondant es masticable pero tou i es fon facilment a la llengua. El fondant s`utilitza principalment per recobrir rebosteria, xocolates i pastissos. L`efecte desitjat es pot aconseguir afegint olis essencials, colorants o alcohol.
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Informacio addicional sobre el producte