Graham`s - LBV 2020 (Collita Tardana Embotellada) Vi de Porto, dolc 20% vol.

El Late Bottled Vintage (LBV) s`elabora amb raim d`una sola anyada, pero no es un Porto Vintage en el sentit mes estricte. L`LBV madura durant quatre a sis anys en botes de fusta abans de ser embotellat a l`edat de consum. Es presenta a la copa amb un color vermell profund i apagat, una gran intensitat i aromes de fruita vermella i negra ben madura amb un toc d`especies picants. Al paladar, es amb cos i robust, amb sabors concentrats de fruits del bosc i matisos de xocolata negra. No obstant aixo, esta harmoniosament equilibrat, recolzat per tanins ben estructurats i un final llarg i solid. Marida meravellosament amb postres de xocolata i formatges durs com el Cheddar curat o fins i tot el formatge de cabra tou.