Toscano IGP, Oli d`Oliva Verge Extra, Frantoio Franci

Aquest oli d`oliva de fruitat mitja, elaborat amb les varietats d`oliva Frantoio, Moraiolo, Leccino i Olivastra, es cull entre el 20 de setembre i el 10 de novembre. Bones raons per triar Toscano IGP: molt harmonios i versatil. Te una lleugera dolcor, una delicada amargor i una agradable nota de pebre, cosa que el converteix en un oli realment equilibrat. Es poden tastar ametlles amargues i carxofes. Es versatil i es pot utilitzar en guisats, amb carn, peix, salses i vinagretes.