Oli de llavors de gerds Gegenbauer

Aroma pur! Extret de les llavors del fruit - els grans de gerds - aquest oli amb reflexos vermellosos ofereix un delicat sabor a gerd. Afegeix el toc final perfecte a plats preparats, com ara el carpaccio amb vinagre de gerds. Per extreure l`oli, els grans se separen suaument de la polpa, s`assequen i despres es premsen en fred. Aquest proces conserva les aromes especifiques. Al Moli d`Oli de Viena, es necessiten aproximadament 850 kg de gerds per produir 1 litre d`aquest oli d`alta qualitat. L`oli de llavor de gerds s`embotella completament natural i sense filtrar, ja que tambe es troben valuosos compostos aromatics al sediment. L`oli de llavor, altament aromatic, es facil de dispensar des del flasco amb comptagotes.