Suc de citrics Sudachi, 100%, Japo

Al Japo, el sudachi es gairebe tan popular com el yuzu. De fet, aquest citric, una especialitat de la provincia de Tokushima, es un encreuament entre el yuzu i les taronges tachibana. Mes acid i menys dolc que el yuzu, pero mes aromatic i amb un gust mes fresc que les llimes convencionals, aquesta especialitat s`utilitza sovint per al ponzu. Un classic de la cuina japonesa: bolets matsutake a la planxa (similars als nostres bolets porcini) realcats amb unes gotes de sudachi. Gaudeix-ne sol amb peix, aus o verdures a la planxa. Tambe es ideal per a marinades, amaniments, coctels i fins i tot postres. Aquesta qualitat no conte conservants ni aromes artificials. Un suc molt intens, 100% pur.