Xarop de matcha, Shinshu, Japo

Autentic xarop de matcha del Japo, elaborat amb autentic matcha Nishio d`Aichi. El xarop te un color verd intens i presenta un delicat equilibri d`amargor i dolcor suau. Esta pensat principalment per preparar kakigori, unes postres tradicionals japoneses fetes amb gel finament picat. Simplement aboqueu-lo sobre el gel, sovint juntament amb una mica de llet condensada i mongetes vermelles dolces. Tanmateix, es igualment ideal per a coctels, lattes o altres postres, ja que li confereix aquest sabor distintiu i intens de te verd.