Vi blanc Chablis 2023 AC, sec, 12,5% vol., William Fevre

Lleugeres notes citriques amb tocs de fruita groga i subtils aromes florals. Posseeix la mineralitat tipica d`un Chablis. El celler William Fevre, juntament amb dues altres finques, es troba entre les millors de Chablis. Estan catalogades a la categoria mes alta a totes les guies de vins. El terrer de Chablis es caracteritza per una alta proporcio de guix de Kimmeridge en diverses formes, que confereix una tremenda mineralitat i una acidesa aceratria als vins i tambe es responsable del seu llarg potencial d`envelliment. Tots els esforcos del celler estan destinats a expressar les subtils variacions de les millors vinyes individuals. Amb el 15% de les 100 hectarees, William Fevre es el major propietari de vinyes Grand Cru a Chablis. Tambe disponible com a anyada 2023 en una ampolla de 0,75 litres, numero d`article 70370.