2022 Chablis 1r Cru Montee de Tonnerre, sec, 12,5% vol., William Fevre

El lloc absolut mes important entre els Primers Creixements. Potencia, profunditat, mineralitat excel lent i excel lent potencial d`envelliment caracteritzen aquest vi. El terrer de Chablis es distingeix per una alta proporcio de guix de Kimmeridge en diverses formes, que confereix una tremenda mineralitat i una acidesa aceratjada als vins i tambe es responsable del seu llarg potencial d`envelliment. Tots els esforcos del celler estan destinats a expressar les subtils variacions de les millors vinyes individuals. El 40% dels Primers Creixements envelleixen durant 12 mesos en botes usades. William Fevre, amb el 15% de les 100 hectarees, es el major propietari de vinyes Grand Cru a Chablis. Mes de 93 punts Parker.