Chardonnay VDP 2024. Gutswein QW, sec, % vol., F. Becker

Aquest vi delecta des del primer glop amb una captivadora interaccio de frescor i profunditat. Els raims creixen en sols calcaris i, despres d`una verema manual selectiva, maduren durant cinc mesos sobre les lies fines en botes de roure frances i del Palatinat. Al nas, el Chardonnay sedueix amb pera groga madura, melo i citrics, subratllats per brioix fresc, mantega i un subtil silex fumat. Al paladar, es revela meravellosament sucos i concentrat. La textura cremosa esta perfectament equilibrada per una acidesa vigoritzant, abans que el vi faci la transicio cap a un final llarg, mineral-sali amb delicades notes torrades: pur plaer de beure amb un caracter francofil.