Pistatxos de caramel i xocolata, Caramel de mantega salada amb pistatxos torrats, Dolfin

Una cobertura de xocolata negra (almenys un 60%) i festucs torrats son els acompanyants perfectes per a uns deliciosos mossegats de caramel amb mantega salada. Un vi negre lleuger com un Bardolino hi combina be.