Pebrots, pebrots sencers, vermells, pelats, layenda

Els pebrots adobats son adequats, per exemple, com a guarnicio de carn i peix a la brasa, per farcir amb formatge de cabra o burrata com a antipasti amb pa acabat de fer, en amanides, en entrepans, tallats a tires per servir amb pasta o per fer ajvar i altres salses.