2023 pedra calcaria i silice, seca, 11,5% vol., Preisinger, organica

AT - BIO - 402 Els raims biodinamics del celler Claus Preisinger provenen de diverses parcel les de vinya, que en diferents seccions son tant pedregoses/gravoses com calcaries. Aixo confereix al raim una increible diversitat d`aromes, que explica tambe el nom `Calcaria i Codol`. Un toc de fruita seca, pera madura, un toc mineral i delicades notes d`herbes de prat i nou. Ferm, sali, notes de poma groga madura, una delicada nota de xeres al final, persistent, amb un postgust sali. Embotellat sense filtrar i sense sulfits afegits.