2024 Vi blanc Naked White, sec, % vol., Gernot Heinrich, organic

AT - BIO - 402. Organic - cultiu biologic i biodinamic de les vinyes. Veremat a ma des de finals d`agost fins a mitjans de setembre, el raim es va deixar amb les pells durant tota la nit amb les vinyes encara unides. A continuacio es va fer una fermentacio espontania i una fermentacio malolactica. El vi va madurar durant 14 mesos sobre les seves lies naturals en grans botes de fusta abans de ser embotellat sense filtrar i sense sofre afegit. Naked - pur i complex: La frescor herbacia i el fenc floral al nas et fan voler assaborir cada glop mes de joia sense adulterar en la seva forma naturalment terbola. Agitar abans de beure!