2021 Konigsschild Riesling, sec, 12,5% vol., Tesch, Magnum (capsula blava)

Els raims Konigsschild prosperen en un vessant orientat al sud a la regio de Nahe. El sol es homogeni, franc-loess amb traces de pedra calcaria de closca. El Riesling: sec, elegant, clar i estructurat. El celler Tesch a Langenlonsheim es realment una finca tradicional, de propietat familiar des del 1723. Martin Tesch, l`actual propietari del celler i microbioleg format, es un apassionat defensor del concepte de terroir i un opositor igualment apassionat de la produccio massiva uniforme. A la practica, aixo significa: viticultura controlada i respectuosa amb el medi ambient, verema manual selectiva i vins completament fermentats. El resultat: Riesling pur!