Vi blanc Heugumber Gutedel 2022, sec, 10,5% vol., Ziereisen

El Heugumber es un dels vins mes reeixits i impressionants de Ziereisen. Aquest monovarietal de Gutedel es va fermentar completament en sec i es va envellir durant 20 mesos sobre les lies en botes tradicionals de roure gran. El vi s`obre amb un bouquet captivador, pur, intens i elegant de fruita madura, subtilment reduccionista pero tambe delicadament salat i fumat. Al paladar, es un vi blanc rodo, elegant i refinat, pero sorprenentment intens, salat i estructurat, fins i tot mineral, amb un final notablement llarg i impressionant.