Mini esfera Yuzu, 10mm, Didess

Aquestes esferes o boles estan fetes d`una barreja cremosa a base d`ous, nata i xocolata blanca. El yuzu es un citric originari de l`Asia oriental. El seu sabor es acid pero dolc, amb notes de pomelo, mandarina i llima. El yuzu te un gust unic i combina perfectament amb postres que contenen xocolata, citrics, sabors asiatics, nata i productes lactis, o fruita. Aquestes esferes son ideals per decorar pastissos, brioixeria i postres, donant-los un toc bonic i elegant. Simplement descongeleu-les o utilitzeu-les congelades com a farcit en receptes.