Maccheroni Genovesi, ecologic, pasta feta amb semola de blat dur, ecologic, Pasta di Liguria

La pasta llarga i tubular es tendra al mos i prou ampla per ser farcida. Conte moltes salses cremoses i salses fetes amb oli d`oliva. La seva textura sedosa tambe la fa un bon maridatge per a peix i marisc.