2024 Grande Reserve IGP, sec, 13,5% vol., Anciens Temps

La linia Anciens Temps es el vi estrella de la cooperativa Reunis de Cebazan, que ofereix una qualitat excepcional a un preu just. La Grande Reserve de la linia Anciens Temps esta elaborada amb Cabernet Sauvignon i Merlot i mostra la fruita negra tipica del Llenguadoc, complementada per cireres Morello i prunes madures. A la copa, aquest cuvee sucos i vellutat amb la seva fruita especiada s`uneix a l`aroma tipica de vainilla de la crianca en bota, aixi com a pebre vermell dolc, pebre, clau i un toc de lavanda. Marida especialment be amb plats afruitats i especiats, com ara el xai amb ratatouille.