GOURMET VERSAND
carret de compra
buit
Kundenkonto Button Inicieu sessio
compte de client
Inici de sessio per a clients x
Estat de la comanda recordar
> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Textures Sosa, generador de textures
Sosa Inulin Hot (Fibra) (39460) - 500 g - PE pot

Sosa Inulin Hot (Fibra) (39460)

Per a cremes i budines sense greix o per reduir i substituir el contingut de greix de mousses, forns, gelats, cremes i receptes en general. En dosis elevades pot crear gels estables i resistents als talls. Afegiu-lo a un liquid a preparar i remeneu energicament, escalfeu-lo a 50 - 70 °C per a una millor distribucio. Deixeu reposar la barreja a 5 °C durant 2 hores fins que estigui completament hidratada. Aleshores tambe es pot congelar sense perdre les seves propietats.

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 42518
500 g PE pot
€ 20,85 *
(€ 41,70 / kg)
Compra VE 6 x 500 g PE pot a mai   € 20,22 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
ultima data de caducitat: 30.06.2027    Ø 663 dies des de la data de lliurament.  ?
Multitud:
Informacio addicional sobre el producte