2015 Barolo Bricco Pernice, sec, 14,5% vol., Elvio Cogno, 96 PP

El Bricco Pernice es el filet de la gran vinya de Ravera, que rep el nom de les perdius que s`hi troben sovint (Pernice = italia per perdiu). Les vinyes de Nebbiolo tenen uns cinquanta anys i creixen en sols rics amb un alt contingut de calc. El Barolo Bricco Pernice es elegant i femeni sense ser lleuger. 96 punts Parker.