2022 Spatburgunder Pfarrwingert GG, sec, 13% vol., Meyer-Nakel

A Dernau, la vall de l`Ahr s`eixampla despres dels seus estrets i ofereix espai per a una conca de vall escarpada en la qual es troba el Pfarrwingert. El nom de la vinya es remunta a l`esglesia parroquial catolica de Dernau, que encara es el propietari d`aquesta parcel·la. L`exposicio i el pendent particularment favorables al sud, en combinacio amb el sol facilment escalfat, condueixen a un microclima favorable en aquest lloc. El greywacke que es troba aqui es un sediment granular de runa que es cou amb fragments d`esquist per formar una estructura semblant a la pedra arenisca. El Pfarrwingert es caracteritza per les aromes de cireres negres, mores silvestres, gerds madurs i nabius. Aquesta fruita intensa esta subratllada per components especiats, delicats aromes torrefactes i violetes. A la llengua apareix amb cos, amb un final llarg i una elegant estructura de tanins.