2023 Mandelberg Weisser Burgunder, GG, sec, 13% vol., Rebholz, ECOLGIC

DE-OKO-003 La Borgonya Blanca del Mandelberg es caracteritza cada any per la seva fina acidesa i una pronunciada mineralitat, que es recolzen en els tanins fins tipics de la verema. A aixo s`afegeixen les notes caracteristiques de la Borgonya Blanca, que recorden les herbes, les verdures fresques del jardi i el millor oli d`oliva. En nas, el vi recorda la fruita madura i groga, com la pinya o la papaia. El gust tambe revela components afruitats i vegetals, que destaquen per la fina mineralitat. El vi, com tots els vins Rebholz, te un gran potencial de desenvolupament i maduracio molt llarg.